山塘水库网箱养殖鳗鱼技术探讨

一、场地选择：选择水面开阔、水质良好、风速较小、低潮时能保持水深4m以上的山塘，水的PH值以7.0～8.5为宜、透明度要求35㎝以上，水温要求8～30℃。
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二、网箱制作与设置：选长4m厚2㎝宽20㎝的原木，用铁片螺丝连接而成口字型，木架下用绳子绑牢规格长1m直径50㎝圆筒型的泡沫浮球，每个网箱绑结8～12个浮球为宜。网箱制作选用聚乙烯无节网片制成中方型的网箱，网箱网目规格：幼鳗0.3～0.5㎝，成鳗0.8㎝，即3m×3m×3m或4m×4m×4m,幼鳗与成鳗的网箱比例为1:3为宜。网箱设置采用一字型排列的浮漂式网箱，箱距保持50㎝以上，提前7～10d将网箱放到水中，以达到网箱附着藻类而光滑，避免网衣擦伤鱼体。
三、苗种放养：3月下旬～4月下旬水温达到13℃以上，即可购进10～20g/尾的鳗鱼苗种，在25℃下，以1.0～1.5﹪的食盐水浸泡后投放，投放密度10～15kg/m2为宜，投放苗种后第2天开始投喂。
四、饵料投喂：保持饲料新鲜不变质；根据鳗鱼的不同生长阶段以及不同的天气、水温、鱼的摄食情况，随时调整。一般幼鱼期投喂量为鱼体重的3﹪～5﹪，成鱼期投喂量为鱼体重的5﹪～15﹪。正常情况下，以1.0～1.5h内吃饵料为适量。除初春和冬季每天20:00投喂1次外，其他季节均以每天5:00投喂1次，20:00再投喂1次。每次都把饵料投进食台内投喂。
五、日常管理：①及时分箱：筛选规格整齐的苗种放进同一网箱，筛选后用抗生素药浴，消毒后再放入网箱。②更换网箱：一般夏秋季每15d更换1次，初春和冬季50d更换1次。③水质管理：水体保持溶氧量5mg/L以上，pH值为7.0～8.5。
六、鱼病防治：①中草药预防：常用的是鱼腥草煮汁拌料投喂，一般每7～10d投喂预防一次。在分级筛选过程中：用食盐水、抗生素药浴消毒。每15d用3×10-6的净化、改良水质或用中日合作生产的制剂EM原
露调节水质。②治疗：细菌性烂腮病、赤皮、赤点、弧菌病用100倍高浓度的EM原露稀释浸泡，也可用20～50倍超浓度的EM原露稀释液直接擦患部，一般4～5d可痊愈。细菌性肠炎可用10倍高浓度的EM原露稀释拌料投喂。寄生虫病包括木瓜虫、车轮虫、指环虫、三代虫等病常用的治疗方法是：用1.5×10-6的高锰酸钾调节水质或用15～30×10-6的生石灰改善水质，或以1～1.5﹪的食盐水在25℃下浸泡杀菌消毒。
（摘自《水产养殖》2012.12）